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明清紙窗薄膜溫室開始流行

來源:運城晚報發布者:時間:2020-12-16

元代,人們繼續利用畜糞進行冬季蔬菜生產,王楨《農書》載:“就舊畦內,冬月以馬糞覆陽處,隨畦以蜀黍籬障之,用遮北風。至春,其芽早出?!边@是當時人們使用的一種溫室增溫法,用來種植反季節韭菜。這種方法簡單易操作,成本較低,更容易普及。至今,在北方,一些菜農仍沿用這種方法。

明清時期,人們用火室和土窖培植蔬菜、花卉,且十分普及。明代王世懋《學圃雜疏》載:“王瓜出燕京者最佳,種之火室中,逼生花葉,二月初即結小實,中官取以上供?!泵鞔鷮τ谕两训氖褂酶鼮閺V泛,在徐光啟的《甘薯疏》、劉侗《帝京景物略》等大量明代文獻中,對此種方法都有記載。京師等地用土窖培育出了芫荽、韭黃、黃芽、黃瓜、椿芽、牡丹、鮮小桃等反季節蔬菜和水果。

值得一提的是,明清時期還有更為先進的溫室。

早期是一種土墻紙窗結構的溫室,建設方法是以黃土筑墻建屋,在南面墻上安裝傾斜的紙窗以透進日光,增加室溫。室內分為三部分:靠紙窗的前面部分用于栽培植物;中間部分是人工加溫的設備,包括火爐、火炕、煙囪等;后面部分用紙窗隔開,作氣溫的緩沖地帶??梢钥闯?,這種溫室實際上是日光溫室和火室的結合體。清代以后,隨著玻璃、塑料薄膜等透光耐磨新材料的出現,使用玻璃、薄膜建造的溫室出現了,這些已經接近現在的溫室大棚,因而這時溫室蔬菜的栽培管理和技術有了新突破,反季節蔬菜的產量大幅提高,人們冬季的菜籃子更有保障、也更加豐富了。(《西安晚報》)


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